OSTERIA BELLA NOTTE

旬の素材はシンプルな調理法で生かす
毎日替わる魅惑のカジュアルイタリアン

若きシェフが腕を振るう、地元では隠れたイタリアンの名店。すべての料理が日替わりで、全国各地から当日に届いた野菜や肉、魚を使い調理するので、いつ訪れても旬を存分に満喫できる。｢コース｣(\4200)は、前菜、パスタ、メインを各5〜6品から好きなメニューを選べるスタイル。料理は、西洋ワサビを使ったソースの｢窯で焼いたイサキのサラダ仕立て｣や、肉厚の｢子羊の炭火焼き｣など、素材が持つ味を存分に活かせる炭焼きや釜焼きでシンプルに仕上げるのが特徴だ。自家製ドルチェも人気で、定番の｢ティラミス｣など5〜6種を用意。また、イタリア産を中心に120種以上そろうワインは2500円〜で、1品ごとに料理に合ったグラスワインをソムリエがセレクトする｢ワインテイスティングコース｣(\3000〜)も、より料理を楽しめる素敵な演出だ。